Esempi Menù crudisti

raw Menù n°1

• » 5 portate

  Ravioli di Zucca con ripieno Noci&Timo

  Tagliatelle ai Funghi Porcini

  Peperoni Ripieni

  Insalata con Formaggio Stagionato

  Raw Strudel

  
  By Chef Mélanie Vuillermoz »

• » 4 portate

  Tagliatelle ai Funghi Porcini

  Peperoni Ripieni

  Insalata con Formaggio Stagionato

  Raw Strudel

  
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• » 3 portate

  Tagliatelle ai Funghi Porcini

  Peperoni Ripieni

  Raw Strudel

  
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raw Menù n°2

• » 5 portate

  Vellutata mela e finocchio

  Tabouleh

  Broccoli in crema

  Samosas con salsa di mele

  Cheesecake al cioccolato e arancia

  
  By Chef Sara Cargnello »

• » 4 portate

  Tabouleh

  Broccoli in crema

  Samosas con salsa di mele

  Cheesecake al cioccolato e arancia

  
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• » 3 portate

  Broccoli in crema

  Samosas con salsa di mele

  Cheesecake al cioccolato e arancia

  
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raw Menù n°3

• » 5 portate

  Tartare di zucchine e avocado

  Kimchi patè in doppio strato croccante

  Gnocchi tricolore alla salvia

  Quiche di spinaci e funghi "stufati"

  Tiramisu

  
  By Chef Silvia Baldazzi »

• » 4 portate

  Kimchi patè in doppio strato croccante

  Gnocchi tricolore alla salvia

  Quiche di spinaci e funghi "stufati"

  Tiramisu

  
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• » 3 portate

  Gnocchi tricolore alla salvia

  Quiche di spinaci e funghi "stufati"

  Tiramisu

  
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