raw-chef-crudista-vegano-stefano-momente-23 I raw Chef vegani crudisti italiani -

il portale degli Chef Crudisti

insalata finocchi crudista raw

insalata finocchi crudista

Stefano Momentè

Illuminato sulla strada del vegetarismo nel febbraio 1985.
Attualmente è l'autore più prolifico in Italia in tema di vegetarismo e veganismo.
Dedito a crudismo vegano con passione e conoscenza approfondita.

Raw Chef Stefano Momentè

Raw Chef Stefano MomentèNel 2001 ha fondato Vegan Italia (associazione nazionale per una corretta informazione sul veganismo/vegetarismo), in seguito sito informativo, ora nuovamente associazione.
Ha pubblicato il primo libro di ricette vegan in Italia, nel 2002, e, con Sara Cargnello, il primo libro sul crudismo in Italia, nel 2006.
Ha lanciato il circuito Ristoranti Verdi ed è stato per anni membro di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Promuove la scelta vegana con conferenze, corsi, seminari, articoli, libri.
Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista.
Raw Chef Stefano Momentè

Stefano

 

i miei Libri

  • Non ammalarti mai più

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè, Sara Cargnello

    Edizione:

    Età dell'Acquario Edizioni

    Genere:
    Benessere

    L’igienismo, o igiene naturale, è una pratica di vita volta a recuperare e mantenere la salute e il benessere, adatta a tutti coloro che sentono il bisogno di vivere nel rispetto della natura.

    Lo trovi qui:

    Amazon

    Macrolibrarsi

  • Programma detox.

    raw Chef libri
    Autore:

    Sara Cargnello, Stefano Momentè

    Edizione:

    Red Edizioni

    Genere:
    Alimentazione

    La nostra salute dipende molto proprio dal rapporto tra la quantità di tossine che introduciamo nel nostro organismo e quella che riusciamo a eliminare.

    Lo trovi qui:

    Amazon

    Macrolibrarsi

  • Solo Crudo

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè, Sara Cargnello

    Edizione:

    Macro Edizioni

    Genere:
    Ricette Crudiste

    Una guida completa rivolta a quanti vogliono conoscere e sperimentare l’affascinante mondo dell’alimentazione veramente naturale.

    Lo trovi qui:

    Amazon

    Macrolibrarsi

  • Loving Superfoods

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè

    Edizione:

    Età dell'Acquario Edizioni

    Genere:
    Alimentazione

    I superfoods sono cibi d’origine vegetale ad alta concentrazione di nutrienti, e possono essere più vicini di quel che pensiamo (come l’aglio, la quinoa o l’avocado, ma anche le mele o gli spinaci).

    Lo trovi qui:

    Amazon

    Amazon - eBook

    Macrolibrarsi

  • Ciò che non sai sul Cibo che potrebbe salvarti la Vita

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè

    Edizione:

    Punto d'Incontro

    Genere:
    Alimentazione

    Stefano Momentè dimostra quanto ancora sia limitata la conoscenza sul potere che ha il cibo di modificare lo stato di salute, in meglio o in peggio.

    Lo trovi qui:

    Amazon

    Amazon - eBook

    Macrolibrarsi

  • Figli Vegan

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè

    Edizione:

    Intento

    Genere:
    Alimentazione

    Un libro rivolto non solo a chi già segue un'alimentazione vegetariana o vegana, ma che sfata i luoghi comuni sul vegetarismo in generale e il veganismo in particolare.

    Lo trovi qui:

    Amazon

    Macrolibrarsi