raw-chef-crudista-vegano-sara-cargnello-22 I raw Chef vegani crudisti italiani -

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salsa capperi carote rosse crudista

Sara Cargnello

Mi chiamo Sara, ma in rete sono meglio conosciuta come MissVanilla.
Da sempre appassionata di alimentazione naturale, all’età di 16 anni sono diventata vegetariana e nel 2003 ho iniziato il mio percorso vegan crudista.

Raw Chef Sara Cargnello

Raw Chef Sara CargnelloLaureata in Scienze Ambientali, specializzata in Educazione Ambientale, diplomata in Nutrizione Olistica e attualmente iscritta al Master Universitario in Alimentazione e Dietetica Vegetariana.
Ho iniziato ad esplorare il crudismo nel 2003, studiando su siti e libri americani poiché all’epoca in Italia non c’erano informazioni di alcun tipo.
Per condividere la mia positiva esperienza con il raw food ho iniziato il mio primo blog nel 2004 e ho aperto la strada al crudismo in Italia.
Ho continuato a studiare, sperimentare e condividere ogni mia esperienza: percorsi detox, digiuni, ricette, scoperte, fallimenti… Ho vissuto e viaggiato in Inghilterra e negli USA, facendo esperienza diretta del Raw Food internazionale.
Ho iniziato nel 2007 a tenere i primi corsi di crudismo in Italia.
Attualmente lavoro part time in un negozio di alimenti biologici ed il resto del mio tempo lo dedico a mia figlia Iris e alla divulgazione in tema di Alimentazione Naturale.
Dal 2012 pubblico le mie ricette vegan nel bimestrale informativo InformarSì edito dalla catena di negozi biologici NaturaSì.
Raw Chef Sara Cargnello

Sara

 

i miei Libri

  • Cucinare Crudo d'Inverno

    raw Chef libri
    Autore:

    Sara Cargnello, Valentina Dalla Pria

    Edizione:

    Sonda Edizioni

    Genere:
    Ricette Crudiste

    Siamo abituati ad associare all'inverno le minestre calde e le verdure molto cotte, convinti che siano i soli piatti adatti per scaldarci e per affrontare i rigori della brutta stagione.

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    Macrolibrarsi

  • Programma detox.

    raw Chef libri
    Autore:

    Sara Cargnello, Stefano Momentè

    Edizione:

    Red Edizioni

    Genere:
    Alimentazione

    La nostra salute dipende molto proprio dal rapporto tra la quantità di tossine che introduciamo nel nostro organismo e quella che riusciamo a eliminare.

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  • Non ammalarti mai più

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè, Sara Cargnello

    Edizione:

    Età dell'Acquario Edizioni

    Genere:
    Benessere

    L’igienismo, o igiene naturale, è una pratica di vita volta a recuperare e mantenere la salute e il benessere, adatta a tutti coloro che sentono il bisogno di vivere nel rispetto della natura.

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  • Solo Crudo

    raw Chef libri
    Autore:

    Stefano Momentè, Sara Cargnello

    Edizione:

    Macro Edizioni

    Genere:
    Ricette Crudiste

    Una guida completa rivolta a quanti vogliono conoscere e sperimentare l’affascinante mondo dell’alimentazione veramente naturale.

    Lo trovi qui:

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    Macrolibrarsi

  • Tutto Crudo in Cucina

    raw Chef libri
    Autore:

    Sara Cargnello

    Edizione:

    Aam Terra Nuova Edizioni

    Genere:
    Ricette Crudiste

    Nella seconda parte 90 ricette, tutte prive di prodotti animali e di zuccheri, sfatano il luogo comune che riduce il crudismo a qualche ciotola di insalata e frutta fresca.

    Lo trovi qui:

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